Zitrusfrüchte und Olivenöl aus Sizilien

bannersizilienprodukteSaisonalität und Herkunft der Produkte sind für uns die wichtigsten Qualitätsfaktoren. Wenn ein Bauer seine Produkte liebt, so ist die Wahrscheinlichkeit gross, dass Sie es auch tun werden.
Mit den Produkten der Azienda Brancati direkt aus Sizilien bieten wir Ihnen die Möglichkeiten, unverfälschte Qualitätsprodukte aus persönlich bekannten Familienbetrieben zu bestellen. Eine Möglichkeit für alle Konsumenten, denen Produktion, Verarbeitung, Vertrieb und Konsum der Lebensmittel wichtig sind.

Der Familie Brancati ist es ein Anliegen, nur naturbelaßene und ohne Zusatzstoffe produzierte Produkte weiterzugeben. Die Früchte sind süss, reich an Vitaminen und oxidierungsbeständig.  Damit sie auch frisch bei Ihnen ankommen, ernten wir sie erst kurz nach Ihrer Bestellung. Nur so haben Sie das Vergnügen, den wahren und unvergleichbaren Geschmack unseres sizilianischen Produkts zu kosten, in seiner heilsamen Reichhaltigkeit und Natürlichkeit.

Wir können Zitrusfrüchte-Kisten mit Orangen, Zitronen, Mandarinen und Grapefruits anbieten. Geliefert wird regelmässig auf Vorbestellung. Die verfügbaren Produkte finden Sie jeweils im aktuellen Shop-Angebot. Wenn Sie sich für unseren Newsletter eintragen, schicken wir Ihnen jeweils ein paar Tage vor Bestellschluss einen Reminder mit den aktuell-bestellbaren Produkten.Ebenso im Angebot haben wir Giovannis feines Olivenöl in Ergänzung zu unseren selbstgepressten Ölen.

Bestellt werden kann entweder über den Onlineshop oder per email auf genuss@dorfgeist.ch

Im Hofladen hat es jeweils eine kleine Menge auf Lager. Es hat solangs hat…

 

Speditionskalender Saison 2017 / 2018

Lieferung ca. alle 2 Wochen

Lieferdatum / Abholdatum: Bestellschluss:
Freitag 10. November 2017
Freitag 27. Oktober 2017
Mittwoch 6. Dezember 2017
Sonntag 26. November 2017
Mittwoch 20. Dezember 2017 Sonntag 10. Dezember 2017
Mittwoch 24. Januar 2018 Mittwoch 17. Januar 2018 
Mittwoch 21. Februar 2018 Sonntag 11. Februar 2018
Mittwoch 28. Februar 2018 Sonntag 18. Februar 2018
Mittwoch 21. März 2018 Sonntag 11. März 2018
Mittwoch 4. April 2018 Sonntag 25. März 2018

 

AUFBEWAHRUNGSTIPPS für reif ab Baum gepflückte, unbehandelte Zitrusfrüchte:
• Die Früchte aus der Kiste auspacken und kontrollieren!
• Bei 2 – 6° C lagern.
• Regelmässig kontrollieren!

Die Schale der BIO Satsuma MYAGAWA weist zu Beginn der Saison eine grün-gelbliche Farbe auf! Lassen Sie sich deswegen nicht täuschen; auch wenn die Frucht von aussen unreif erscheinen mag, ist das Fruchtfleisch süss und orange-farbig.

 

Bio Olivenöl Brancati Extra Vergine

sortenrein, aus 100% Nocellare Etna Oliven der Azienda Brancati

Olivenöl erster Güte direkt aus Sizilien. Guiseppe Buonanno produziert auf seiner Azienda Brancati nur eine kleine Menge Olivenöl für ausgesuchte Abnehmer.

Die Ernte der Olivensorte Etnea Nocellara beginnt in den ersten Oktobertagen. Die halbreifen Früchte werden mit der Hand gepflückt, daduch nicht beschädigt und in bestem Zustand unverzüglich verarbeitet. Unreif geerntete Oliven ergeben ein robusteres, länger haltbares Olivenöl.

Allein für die Herstellung eines Liters Öl werden 5 bis 6 kg Oliven benötigt. Das Olivenöl ist sortenrein und es werden nur Oliven von den eigenen Olivenbäumen verarbeitet. Das Olivenöl extravergine ist im Vergleich zu anderen Fetten leicht verdaulich. Der regelmässige Genuss wirkt sich in mehrfacher Hinsicht positiv auf die Gesundheit aus.

 

Produzent

Wenn Sie mehr über den Produzenten erfahren möchten, finden Sie weitere Informationen auf seiner Website:

AZIENDA AGRICOLA BRANCATI    www.aziendabrancati.it
ZITRUSFRÜCHTE aus der Ebene von Catania am Fusse des Vulkans Ätna